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卷烟爆珠胶囊的研究现状与分类

时间:2021-09-17 15:07来源:未知 作者:admin 点击:
       卷烟爆珠胶囊的研究现状与分类。
       近几年国外多品牌卷烟已经开发了置入爆珠的卷烟系列产品,但主要集中于薄荷烟产品,已经形成一定的消费群体,国外爆珠产品技术也比较成熟。国内起步较晚,目前多处于产品开发阶段,之前一直困扰于爆珠技术的瓶颈,国外虽然爆珠技术相对成熟,但技术封锁严重,与国内卷烟产品开发无法达成同步配合,国内技术不成熟,且批量生产爆珠困难,造成该类卷烟产品开发速度周期慢,产品质量也不稳定。
       目前,国内卷烟企业的“爆珠添加”技术不断细分市场,并以产品风格特征为基础开发具有地方特色的爆珠卷烟,爆珠开发技术尚未形成体系。国内尚未形成适应产品风格特征的有特色的系列卷烟爆珠,存在品种不够丰富、特色不够明显、与产品风格特征匹配度不足等方面的缺陷。
       国内卷烟爆珠制备技术仍不够完善。制备出的爆珠仍存在众多质量缺陷。对爆珠挤破后香精香料释放等综合效果的评估不够完善,目前国内对于卷烟滤棒爆珠的评测标准和体系尚未出台。同时,卷烟爆珠壁材薄,并有严格的破碎压力要求和食品安全要求,在此基础上实现水溶性及醇溶性香精的包埋,目前国内外暂无成功的产品及研发方案。国内外一般采用塑料、蜡等疏水性材料作为爆珠壁材力图实现该技术,但在安全性以及烟用材料所要求的吸吃味等方面都有重大缺陷,即便有研发成功的技术成果,也难于运用于卷烟爆珠领域。同时,细支烟爆珠的制备与检测技术亟待提升。目前国内对于细支烟的滤棒爆珠的评测标准和体系尚未出台,各个中烟公司也处于研发和技术储备阶段。国内对爆珠产品的创新重视不足,在新型材料的应用、多种香精香料的应用、双爆珠或多爆珠集成技术、储水爆珠、香料储存方式及装置、包埋方式等技术领域都具有仍与国外存在一定的技术差距。
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(责任编辑:admin)
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